martes, 27 de abril de 2010

Tarator






Tarator
Ingredientes:
1 pepino o medio (según el tamaño)
Un poco de hinojo
1diente de ajo
Sal a gusto
1 yogur natural

Elaboracion: El pepino se corta en trozos pequeños .Después se corta el diente de ajo también en trozos pequeños pero aparte del pepino, se le echa un poco de sal y se machaca. Después se añade junto con el pepino y el hinojo. Luego el yogur se bate y se mezcla con los otros ingredientes. Es mejor ponerle un poco de agua y aceite.

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